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出てくるイグアナクッキー作りに挑戦！ |
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さとう100ｇ たまごのきみ２こ こむぎこ400ｇ |
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粉っぽさがなくなくまで混ぜます。(生地がべたついて扱いにくいときは コーンスターチを大さじ一杯ずつ加えて調整します。) 生地を３等分します。 ひとつはそのまま、もうひとつは抹茶or食用色素を混ぜて緑色にします。 残りをさらに2/3、1/6、1/6に分けそれぞれ黄色、ピンク、茶色（ココア）にします。 水分が少ない生地なのでかなりこねても大丈夫です。 |
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茶色の生地を入れ、2本の目玉を作ります。 |
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緑の生地でくるんだ鼻、目玉の順に重ねます。隙間となるところに 緑の生地を細長く切ったものを入れ残りの緑の生地を上に重ねます。 |
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冷蔵庫で5分ほど落ち着かせます。 |
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ゆっくり丁寧に直径が３，４センチになるまで転がしていきます。 イグアナの顔が崩れはしないか、ドキドキしながらの作業。 冷蔵庫で30分以上寝かせます。 |
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