病気と食事97.11.4

食べ物のクイズ

６）「病気と食事のクイズ」

高血圧，痛風など食事との関係に関するクイズです。

各質問に対して，Ｙｅｓ，Ｎｏのいずれかのボタンをクリックして下さい。

１．お酒は，少し飲んでも高血圧の原因になる。	Yes	No
２．カリウムの摂りすぎは，高血圧になる。	Yes	No
３．カルシウム不足は，血圧を上げる。	Yes	No
４．イワシ，サバ，サンマなどの青身のさかなは，動脈硬化の予防になる。	Yes	No
５．痛風（高尿酸血症）の人は，プリン体の多い食品（肉の内臓など）を厳しく制限しなければならない。	Yes	No
６．痛風（高尿酸血症）の人は，アルコールを控える必要がある。	Yes	No
７．お酒は，動脈硬化の予防になるので，沢山飲んだ方がよい。	Yes	No
８．食物繊維を十分摂ることは，高脂血症，糖尿病，高血圧，大腸癌の予防になる。	Yes	No
９．食物繊維は，穀類，イモ類，豆類，キノコ類，海草類に多く含まれる。	Yes	No
１０．健康には，アルカリ性食品を摂ることがよい。	Yes	No

＜問題１＞血液は，1)弱酸性，2)中性，3)弱アリカリ性のいずれでしょう｡

弱酸性

中性

弱アルカリ性

＜問題２＞血液のｐＨはどの様な時でも，変化しない。

Yes

＜問題３＞酸性食品を多くとると血液は，酸性になる。アルカリ性食品を多くとると，アルカリ性になる。

Yes

＜問題４＞では，血液のｐＨはどの様なことで変化するでしょう｡	酸性食品，アルカリ性食品の摂りすぎ	肺の病気	腎臓の病気
＜問題５＞アルカリ水は健康によいでしょうか？｡		Ｙｅｓ	Ｎｏ

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