食べ物のクイズ

４）「三大栄養素のクイズ（蛋白質編）」

三大栄養素とは，糖質，脂質，蛋白質の事を言います。そのひとつ，蛋白質に関する問題です。
蛋白質とは，アミノ酸が結合した物です。

１．Ｙｅｓ，Ｎｏで答える問題

質問の答えを，Ｙｅｓ，Ｎｏの○でクリックして下さい。

１．蛋白質１ｇは７ｋｃａｌのエネルギーに相当する。。
Yes No
２．蛋白質の吸収は，糖質，脂質より吸収がよい。
Yes No
３．蛋白質は，筋肉，皮膚，骨の組織を形成する。
Yes No
４．機能蛋白質として，ホルモン，免疫にも関係する。
Yes No
５．必須アミノ酸とは，体内で作られなので，必ず食物から摂取しなければならない物である。
Yes No
６．一般に，必須アミノ酸は動物性蛋白質より，植物性蛋白質に多く含まれる。
Yes No
７．蛋白質を摂りすぎても，肥満にならない。
Yes No
８．１００ｇ当たりの蛋白質含有量は，凍り豆腐が木綿豆腐より多い。
Yes No
９．血液（血清），母乳にも蛋白質がふくまれる。
Yes No
１０．１００ｇ当たりの蛋白質含有量は，牛乳が脱脂粉乳より多い。
Yes No

２．間違い訂正問題

上のクイズを参考にして，次の文章の間違いを訂正して下さい。
問題ボタンを押すと，問題が表示されます。
文章中の間違った言葉（名詞）を入力して，それに対する正しい言葉（名詞）を入力して下さい。入力する文字は，ひらがな，カタカナ，漢字が完全に一致しなければ いけません。上のクイズの単語を参考にして下さい。
入力後，確認ボタンを押すと答えがでます。正解すると正しい言葉に置き換わります。
どうしてもわからなければ，ヒントのボタンを押して下さい。

間違った言葉
正しい言葉



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