| 1.糖質1gは4kcalのエネルギーに相当する。。 | Yes | No | |
| 2.でんぷんの多い食べ物は,果物,ハチミツである。 | Yes | No | |
| 3.糖質の中で,しょ糖(砂糖)が一番甘味度が高い,。 | Yes | No | |
| 4.果物,ハチミツには,果糖が多く含まれる。 | Yes | No | |
| 5.乳糖は,母乳,牛乳に含まれる。 | Yes | No | |
| 6.糖質の役割は,体の筋肉を作ることである。 | Yes | No | |
| 7.糖質を摂りすぎると,体の中で脂にかわる。 | Yes | No | |
| 8.脳は,糖を唯一のエネルギー源としているため,糖質が不足すると意識障害を起こすことある。 | Yes | No | |
| 9.牛乳で下痢するのは,乳糖分解酵素が不足しているためである。 | Yes | No | |
| 10.ダイエットのためには,糖質をまったく摂らないようにするのがよい。 | Yes | No |
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