＜中華そば＞ |
基本は、津軽にしかない「焼きそば屋」です。故に、中華そば系、味噌ラーメン系、焼きそば系、のシンプルなメニュー構成です。高橋の中華と旅行が大好なおばちゃんが、食べ歩きで完成させた味だそうです。スープには「ガラ、豚骨、野菜、煮干」その他色々な出しの「具材そのもの」が溶けてます。丼に盛る時も、あえて「濾さない」というこだわりの「濃厚煮干濁り」スープです。イワシのかけら入りは「当り」です。中太の角ばった手打ち風のちぢれ麺も特徴的です。「材料と作り方は同じでも、季節によって質と味がかわるのでそれも楽しんで！」、という明るく楽しいおばちゃんもお勧めです。 | ||||
| 店名 | 味助（あじすけ） |  |
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| 住所 | 平川市尾上大字高木字原富２０９ | ||||
| TEL | 0172-57-5733 | ||||
| 営業時間 | |||||
| 定休日 | 月曜日 | ||||
| 麺 | ラーメン系は、中太ちぢれ麺・焼きそばは、同短か麺 | ||||
| スープ | 強煮干系 | ||||
| 品書 | 中華そば６００円、チャーシューメン８００円、メンマラーメン７００円、チャーメン８５０円、焼きそば５００円、ジャンボ焼きそば８００円、ライス１００円、１５０円・・・ | ||||
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