＜塩中華＞ |
サクっとした食感の中太縮れ麺は、国産ねばりごしを使用した無添加の自家製麺です。ゴマが練り込んである、オリジナルな健康指向の麺です。個人的な三升屋一押しは、天然塩と青森産シジミと帆立を使った塩中華です。魚介と帆立だしの濃い濃厚出汁の塩ラーメンです。和歌山の蜆ラーメン、十三湖本家しじみらーめんの特製しじみらーめん 、そして三升屋の塩中華、青森特産品を使ったご当地塩ラーメンの御三家です。胡麻をたっぷり使った黒たんたん、酸味のきいたスーラタンタン、挽肉餡かけの弘前じゃーじゃー麺、などオリジナルメニューも豊富です。煮干出しが濃くでた津軽味の中華そばもお勧めです。 | ||||
| 店名 | 三升屋 |  |
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| 住所 | 弘前市取上2-1-15 | ||||
| TEL | 0172-33-6605 | ||||
| 営業時間 | １１：００〜１５：００ １６：００〜１８：００ | ||||
| 定休日 | 月曜日 | ||||
| 麺 | 自家製麺・国産ねばりごし使用、ゴマ練り込み中太縮れ麺 （一時廃止となっていたゴマ麺が復活しました） | ||||
| スープ | 津軽煮干しだし・魚介基調の和風だし | ||||
| 品書 | 中華そば６００円、もやし中華 ７００円、チャーシュー麺９００円、お子様ラーメン４００円、塩中華７００円、みそラーメン７００円、たんたん麺７００円、もやしたんたん８００円、ワンタン麺７５０円、ざる中華６００円、冷し中華（季節もの）７００円、坦々つけ麺７００円、スーランタン麺７００円、焼餃子２５０円、弘前じゃーじゃー麺７００円、黒たんたん７５０円、アジアン７００円、アジアンライス８００円・・・ | ||||
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