中華そば田むら
＜あっさり煮干し 鬼にぼし＞ |
煮干しの香りと酸味がきいた青森市味の津軽ラーメン「あっさり煮干し」、津軽地域以外では存在しえない煮干しベースの味噌ラーメン「煮干しこく味噌」、背脂が加わった「背脂しょうが中華」、そして強烈なクセのある煮干しガツン系の津軽ラーメン「鬼にぼし」、魚出し津軽ラーメンを堪能できる拘り自家製麺のお店です。通常トッピングのチャーシューは肩ロース、食べ応えある極厚切りです。追加のトッピングチャーシューは、脂身少なめな肩ロースとばらチャーシューの２種類から選べます。煮干坦坦麺、イカトン中華など新しい味にも積極的に挑む新世代の津軽ラーメン店です。 | ||||
| 店名 | 中華そば田むら |  |
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| 住所 | 青森市緑３丁目４−１２ | ||||
| TEL | 017-722-8667 | ||||
| 営業時間 | １１：００〜１６：００ | ||||
| 定休日 | 水曜 | ||||
| 麺 | 自家製麺・中太縮れ | ||||
| スープ | 青森市系津軽煮干しだし・濃厚煮干し | ||||
| 品書 | あっさり煮干し（中）５８０円、鬼煮干し（中）６８０円、煮干しこく味噌（中）６８０円、イカトン中華（中）６８０円、背脂しょうが中華（中）６８０円、煮干坦坦麺（中）６００円、各種麺大盛り５０円増し、特盛５０円、チャーシュー２００円、バラチャーシュー２００円、ネギ１００円、ワンタン２００円、特製ギョウザ（６ヶ）３８０円、おにぎり（２ヶ）１８０円、ライス５０円、ライス（大）１００円 | ||||
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