1 命はぐくむ農村
一九世紀以後のこの100年間、人類は地球規模で自然を壊し続けてきた。
最大の原因は、医学的な進歩に伴う人口の増加と食料生産の不安定な関係である。大気の汚染は気候変動を生み、植物そして動物の生態系に決定的な影響を与える。
気温の上昇は地下水の低下をまねき、食料生産ひいては人類の生存活動にまで影響する。
「二一世紀は環境再生の時代」といわれる、環境保全や自然の回復の主体は、自冶体や市民である。
いま、私たちにとって大切なことは、広い視野をもってさまざまな人達と連携できる、ネットワークの構築である。
Spring 2003 yoshihisa mikami
当園地の、林檎の品種ごとの食味と、旬の
期間のご紹介です。
私的に、自然界における農村と農業の関りを、掲載しました。
申し訳ありませんが、
ただ今、工事中です。
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2 白神山地の里の
三上りんご園
3 白神山地の里の
「お米君」
4 ま と め