ニンジン　ビーツ　有機無農薬　農薬農法との比較　有機農産物　青森県　農法詳細　いわもと有機

引き続き詳細情報を公開していきます。
ニンジンとビーツ（#農薬農法との比較）

青森県深浦町とどろき津山119
phone&fax 0173 74 4428

iwamoo@infoaomori.ne.jp

いわもとゆうき農場
02/02/25
通巻　何号になったか、、5/2001号

にんじんの詳細版＝印刷郵送版の時代の""40°N""から改題して、通巻何号になるでしょうか、いわもと有機農場の正式文書です。
ガイドライン、JAS法の栽培管理簿にあたります。
本来なら、栽培しながら、同時進行でWEBにあげていきたいのですが、とても余裕が無く、当年度を、冬にあげる、という形式で続ける　予定（？）
デザインも、その都度かわってしまうでしょう、（予想）

このページのインデックス

２００２年速報

ニンジンとビーツ（#農薬農法との比較）（当農場はすべて無農薬無化学肥料栽培）畑は無農薬無化学肥料で５年目
	栽培詳細
写真のファイル名の日付はコンピュータに遅れて取りこむため、実日付ではありません。	日付、コメント	資材など
	---- 播種作業（種まき） 01/05/02 02年度はビーツとにんじんを合計５回まき、その内、収穫できたのは、にんじん１回のみです。種まきには、播種機を使います、これは５連機を３連に使っている。	にんじんの、品種はタキイ製""向陽２号""とサカタの""ベータリッチ"" どちらも、粘土でコーティングされ、殺菌処理されています。ビーツの品種は、デトロイトダークレッド、裸種子と、殺菌処理されたもの、どちらが入るかは、現物が届くまで、定かでない。
	---- 播種後の状況 01/06/22 播種後２０日、、これはビーツです。緑の発芽が線状に見えず、栽培中止。ヨトウ蛾の幼虫による、食害です。この段階で、緑の線がはっきり見える状態でないと、機械管理の栽培にはなりません。	かって、植物系の忌避資材（にんにく、木酢、タバコなど）を、試したのですが、防御不能。天敵に期待していますが、天敵の蜂や鳥は、昼行性、ヨトウ蛾＝夜盗蛾で主に夜に食害、昼間は、土にもぐってしまいます
	---- 01年収穫できた畑１雑草をかき分けての収穫。草がないところは、収穫済み。右側は、栽培放棄した、ビーツのうね。車の左側は、かぼちゃ畑	本畑の元肥には JA鶏糞苦土石灰深浦町営牧場の堆肥米ぬかを使用、追肥には、JA鶏糞
	---- 01年収穫できた畑　２ 01/08/18 これだけの収量では、ありません、念のためにんじんを、収穫できたのは３年ぶりだから、この状況でも、嬉しかった。	--- 農薬農法との比較このページは、私のにんじん畑の紹介ですが、農薬農法との比較でもあります。私の場合は、種をまいたあと、３週間で、まず手取り除草に入ります。２種類の小型のカルチベータで条間を除草し、条の間近は、ホー除草、株周りは手でむしる除草。
	農薬農法 ---- 近くの農薬農法の畑１ 01/08/05 緑の線は、無傷、土に粒状の殺虫剤をまぜてあります。ヨトウ蛾の被害はありません。紫にみえる草は、スベリヒユ""、強力な雑草で、切り刻んでも、切り口から発根して、再生します。物理的除草では、ぜんぶ抜き取り、運び出すしか、ありません。この畑ではこの段階で、除草剤が散布されています。	この段階で、ヨトウ蛾の大発生があれば、まあ、失敗ということになります。 01年度収穫できた畑でも、ヨトウ蛾はでましたが、個体数が少なく、手で土を掘り返し、つぶして殺すというやりかたで、乗りきった。カルチベータはその後、２回入れている。比較対象の畑は、隣接の畑で、私としても、農薬農法のにんじんを間近に観察したのは初めて。
	---- 近くの農薬農法の畑２ 01/08/25 同じ畑、20日後、茶色かったスベリヒユが溶けてなくなっています。種も殺すのか、この後の発芽もありませんでした。	隣は、耕起に大型のプラウを使っており、プラウ耕が、抑草に効果があるのではないかと、思っていましたが、スベリヒユは、制圧出来なかった。ヨトウ蛾対策らしき、粒状の農薬がまかれており、食害は見られない。スベリヒユに覆われた畑を見て、隣りも失敗かと思いましたが、除草剤が散布され、２週間で、皆無になったのには、おどろいた。隣りで作業が行われたのは、そのあと、カルチベータが入っただけ。
	正確にコストを積算したわけではないが、面積あたりの、栽培コストはおおよそ、３倍、収量は１/２くらいだろうから、青果市場などで、1.5倍の単価がついても、とても、たちうち出来ないことになる。有機栽培は、経済的には存立不能というのが、結論になり、それでも栽培を継続しているのは、イデオロギー＝趣味ということか？

連絡先は fax&phone ０１７３　７４　４４２８　けいたい０９０　８０１４　１４５９私（いわもとりょう）の所在は、青森県西津軽郡深浦町とどろき津山119 iwamoo@infoaomori.ne.jp

ニンジンとビーツ（#農薬農法との比較）（当農場はすべて無農薬無化学肥料栽培）畑は無農薬無化学肥料で５年目
	栽培詳細
写真のファイル名の日付はコンピュータに遅れて取りこむため、実日付ではありません。	日付、コメント	資材など
	---- 播種作業（種まき） 01/05/02 02年度はビーツとにんじんを合計５回まき、その内、収穫できたのは、にんじん１回のみです。種まきには、播種機を使います、これは５連機を３連に使っている。	にんじんの、品種はタキイ製""向陽２号""とサカタの""ベータリッチ"" どちらも、粘土でコーティングされ、殺菌処理されています。ビーツの品種は、デトロイトダークレッド、裸種子と、殺菌処理されたもの、どちらが入るかは、現物が届くまで、定かでない。
	---- 播種後の状況 01/06/22 播種後２０日、、これはビーツです。緑の発芽が線状に見えず、栽培中止。ヨトウ蛾の幼虫による、食害です。この段階で、緑の線がはっきり見える状態でないと、機械管理の栽培にはなりません。	かって、植物系の忌避資材（にんにく、木酢、タバコなど）を、試したのですが、防御不能。天敵に期待していますが、天敵の蜂や鳥は、昼行性、ヨトウ蛾＝夜盗蛾で主に夜に食害、昼間は、土にもぐってしまいます
	---- 01年収穫できた畑１雑草をかき分けての収穫。草がないところは、収穫済み。右側は、栽培放棄した、ビーツのうね。車の左側は、かぼちゃ畑	本畑の元肥には JA鶏糞苦土石灰深浦町営牧場の堆肥米ぬかを使用、追肥には、JA鶏糞
	---- 01年収穫できた畑　２ 01/08/18 これだけの収量では、ありません、念のためにんじんを、収穫できたのは３年ぶりだから、この状況でも、嬉しかった。	--- 農薬農法との比較このページは、私のにんじん畑の紹介ですが、農薬農法との比較でもあります。私の場合は、種をまいたあと、３週間で、まず手取り除草に入ります。２種類の小型のカルチベータで条間を除草し、条の間近は、ホー除草、株周りは手でむしる除草。
	農薬農法 ---- 近くの農薬農法の畑１ 01/08/05 緑の線は、無傷、土に粒状の殺虫剤をまぜてあります。ヨトウ蛾の被害はありません。紫にみえる草は、スベリヒユ""、強力な雑草で、切り刻んでも、切り口から発根して、再生します。物理的除草では、ぜんぶ抜き取り、運び出すしか、ありません。この畑ではこの段階で、除草剤が散布されています。	この段階で、ヨトウ蛾の大発生があれば、まあ、失敗ということになります。 01年度収穫できた畑でも、ヨトウ蛾はでましたが、個体数が少なく、手で土を掘り返し、つぶして殺すというやりかたで、乗りきった。カルチベータはその後、２回入れている。比較対象の畑は、隣接の畑で、私としても、農薬農法のにんじんを間近に観察したのは初めて。
	---- 近くの農薬農法の畑２ 01/08/25 同じ畑、20日後、茶色かったスベリヒユが溶けてなくなっています。種も殺すのか、この後の発芽もありませんでした。	隣は、耕起に大型のプラウを使っており、プラウ耕が、抑草に効果があるのではないかと、思っていましたが、スベリヒユは、制圧出来なかった。ヨトウ蛾対策らしき、粒状の農薬がまかれており、食害は見られない。スベリヒユに覆われた畑を見て、隣りも失敗かと思いましたが、除草剤が散布され、２週間で、皆無になったのには、おどろいた。隣りで作業が行われたのは、そのあと、カルチベータが入っただけ。
	正確にコストを積算したわけではないが、面積あたりの、栽培コストはおおよそ、３倍、収量は１/２くらいだろうから、青果市場などで、1.5倍の単価がついても、とても、たちうち出来ないことになる。有機栽培は、経済的には存立不能というのが、結論になり、それでも栽培を継続しているのは、イデオロギー＝趣味ということか？

連絡先は fax&phone ０１７３　７４　４４２８　けいたい０９０　８０１４　１４５９私（いわもとりょう）の所在は、青森県西津軽郡深浦町とどろき津山119 iwamoo@infoaomori.ne.jp